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l nostro stile prevede lo studio di tre forme a mano nuda una al manichino di legno e due relative alle due armi dello stile.

Siu Lim Tao Chium Kiu Biu Jee Wooden Dummy Look Deem Boon & Bot

Siu Lim Tao                                    
La "Siu Leem Tao", o "forma della piccola idea", è la prima delle tre forme a mani nude di questo stile ed insegna al praticante le tecniche e le teorie di base che compongono il metodo Wing Chun. Essa racchiude concetti come quello della linea centrale e quello del corretto posizionamento corporeo, fondamentali per una corretta impostazione dello stile, ed insegna a rimanere rilassati durante i movimenti. E qui presente un sintesi della Siu Lim Tao

Chum Kiu                                                                           
La "Chum kiu" o "chiudere l'intervallo" è la seconda forma a mai nude, essa analizza e spiega meglio i concetti, le tecniche e le teorie della prima forma e permette al praticante di applicarle nella maniera più efficace.

Biu Jee                                                                                    
La terza ed ultima forma a mani nude di questo stile è la "Biu Jee" o "Dita volanti", è la forma più avanzata dello stile che racchiude i principi più tecnici come ad esempio una serie di tecniche e principi di difesa da applicare in caso di emergenza.

Wooden Dummy                                                         
Il famoso "wooden dummy" o "Uomo di legno" è tipico del Wing Chun. Tramite esso, si allenano, in una forma dedicata, tecniche avanzate e applicazioni. Questa forma racchiude inoltre i fondamenti pratici e rendono l'idea delle infinite possibilità di applicazioni del sistema Wing Chun

Look Deem Boon & Bot                                     
Nello stile Wing Chun esistono due armi, il bastone lungo conosciuto come "Look Deem Boon" & le corte e larghe lame, conosciute come "Bot" Jom Doh (spade dagli otto tagli). Nelle due forme sono racchiusi i principi del combattimento con queste due armi.

E' molto interessante notare, come alcuni dei principi racchiusi in queste due forme avanzate (come ad esempio gli spostamenti), abbiano una trasposizione nel combattimento a mani nude.

A tale Programma, oltre la teoria completa in ogni sua parte e corredata ad una terminologia capillare, si aggiungono una miriade di esercizi ed applicazioni quali risultanti delle stesse forme. Tutto questo fornisce all'allievo un quadro completo dello Stile Wing Chun, offrendo la possibilità di acquisire abilità ottime specie nello studio del chi sao, ove ogni tecnica trova insediamento e riuscita positiva. Di seguito tratteremo l'introduzione allo studio delle forme, cercando di comprendere di più cosa esse sono, ma per varie esigenze non elencheremo gli esercizi ed applicazioni, specie nel chi sao, poiché siamo convinti che debbano essere trattati e visionati personalmente con un valido istruttore. Durante lo studio del Programma CWCSO, l'allievo comprende anche quali siano state le evoluzioni nel Wing Chun, avvicinandosi anche ad una cultura e pensiero del Popolo Cinese.